合理的な店舗展開

総合アウトソーサーとして評判のグロップは、人材派遣という枠内に留まらず幅広い事業展開を行っています。そのひとつとして、飲食事業があります。

飲食事業という分野はさまざまな企業が参入していますが、グロップは長年にわたりアウトソーシングで培ってきた知恵や工夫、蓄積したアイデアを飲食事業におけるノウハウとして利用できる強みを持ち合わせています。

マーケティングや顧客サービス、データの分析などもグロップ内では既存の分野ですので、現場と連携し最適な事業計画のもと従業員の意識を高める教育や企業モラルの徹底など、合理的に店舗展開をすることができるのがグロップなのです。

例えば、自社で飲食事業を展開し経営や従業員の教育に関して行き詰まりを感じているのであれば飲食事業についてグロップに気軽に相談してみると良いでしょう。そうすることで、今までは気がつかなかった問題点や改善点が見えてくるのではないでしょうか。

飲食事業には継続したマーケティングも必要となってきますが、市場調査という分野に特化していなければ結局は意味のないものとなってしまいます。そうならないためにも、豊富な知識やノウハウを持ったグロップに任せてみるのもひとつの方法といえます。

岡山県岡山市にある「和風居酒屋　あかり」は、岡山駅から徒歩7分の好立地にあり周辺には駐車場もあります。地元からはもちろん、岡山市内に観光やビジネスで訪れた際にもアクセスしやすい場所は徹底したマーケティングによるものでしょう。

風情のある店内は総席数91席を有し、外国語にも対応する英語表記のメニューが準備されています。幅広い年齢層のニーズに合わせてカップル向けのカウンター席やプライベートな空間が人気の個室、そして団体客向けの席などがありますので、歓送迎会やデート、記念日や同窓会、接待などさまざまなシーンに対応可能。

慶事や法事での利用にも適した設備やサービスが整っています。利酒師による厳選された地酒を独自のルートで各種豊富に取り揃えており、他にも焼酎各種、和リキュール、ウィスキーやビール、ワイン、ソフトドリンクなど地場の厳選した海の幸、山の幸など新鮮食材をふんだんに使用した料理はグルメの舌をも唸らせるほどで、徹底して味を追求しています。

瀬戸内海で採れた穴子や蛸、岡山ブランド牛を使った料理も逸品と定評があります。また、岡山県からは遠くはなれた北海道からも新鮮ないくらを直送し、いくら丼を提供。「和風居酒屋　あかり」は大手フランチャイズ系の居酒屋とは一線を画した佇まいとメニューで、きっと「また来たい」と思わせてくれるでしょう。